Timing

Wanneer begin je eigenlijk met het veranderen van je leefstijl? Misschien is er een perfect moment voor jou waarop je kunt beginnen. De vraag is: wil je hierop wachten?

Morgen

Morgen begin ik. Maandag begin ik. Na mijn verjaardag begin ik. Na de feestdagen, na mijn vakantie. Misschien kun je er zelf ook nog wel een paar bedenken. Als je denkt dat er een perfect moment is om te beginnen, dan kun je daar eindeloos op kunt wachten. In mijn ogen is het een valkuil om van de ene op de andere dag het roer totaal om te gooien. Dan maak je het jezelf ook wel heel erg moeilijk en is het de vraag hoe lang je het volhoudt. Wat je dan doet, lijkt meer op een dieet dan een andere leefstijl.

Perfectie

Als het alleen maar perfect wilt doen of helemaal niet, dan ontdek je dat je het moment van starten ook al heel erg voor je uitschuift. Als je meer wilt gaan bewegen en je neemt je voor om elke dag een uur te gaan wandelen, dan is dat meteen ook een berg om tegenop te zien. En dan stel je het uit tot het perfecte moment: niet in de herfst of de winter (want slecht weer), in het voorjaar is het vreselijk druk op je werk, dan krijg jet het niet ingepast. In de zomer denk ja: ik doe het wel na mijn vakantie.

 

Kleine stappen

Je gewoontes veranderen kan juist heel goed in kleine stappen. Als je nu heel weinig beweegt, dan is het al een verbetering als je drie dagen per week een halfuur kunt gaan wandelen. Dat is ook veel makkelijker in te plannen. En het is absoluut beter dan niets. Wil je vaker groenten gaan eten? Natuurlijk is 7 dagen per week een maaltijd met groenten een heel goed idee. Maar als je dit voornemen al lang hebt en het komt er maar niet van, begin dan met een paar keer per week. Op de andere dagen neem je dan wat snackgroenten mee naar je werk of je eet een salade bij je boterhammen. Zet in het weekend wat groentes met een yoghurt of hummus dip bij de borrel in plaats van zoutjes en borrelnoten. Minder snoepen? Sla eens één week dat schap in de supermarkt over. Neem fruit mee als je de deur uit gaat en voorkom hiermee momenten van honger en daarmee verleiding.

 

Tijdverspilling

Door het jaar heen zijn er altijd feestdagen, verjaardagen, vakanties. Er zijn altijd periodes dat je veel aan je hoofd hebt, dat er veel hectiek is op je werk, dat er vervelende dingen in je leven gebeuren. Het is niet alleen onmogelijk om te wachten op het juiste moment, het is ook nog eens zinloze tijdverspilling. Elke dag is er namelijk eentje, elk moment is een kans.

Aankomen

'Van de lucht kom ik al aan!' en: 'Ik hoef maar naar een taartje te kijken en het zit al op mijn heupen'. Nog eentje: 'Ik heb een vriendin die alles kan eten zonder dik te worden en ik kom meteen aan na een weekendje weg'. Zomaar wat uitspraken die je misschien bekend voorkomen. Hoe zit dat? Komt de ene persoon echt sneller aan dan de andere?

De belangrijkste reden dat mensen zeggen, en ook oprecht denken, is dat ze niet goed inschatten wat, wanneer, hoe vaak en hoeveel zij eten. En daar zijn meerdere verklaringen voor.

Automatisme

Heel veel van onze eetgewoonten zijn automatismen. Dat is handig en fijn, want we moeten al heel veel beslissingen nemen in ons dagelijks leven. Alleen al over eten maken we 200 beslissingen per dag! Het is dan ook wel makkelijk als een aantal zaken op de ‘automatische piloot’ gaan. Denk hierbij aan ochtendrituelen zoals douchen, haren doen, opmaken, tanden poetsen. Of de route die je neemt naar je werk (bedenk maar: dat is vaak dezelfde). Maar als eetgewoonten heel automatisch gaan, dan ben je je er dus een stuk minder bewust van. En daar kan het mis gaan als je het hebt over het ontwikkelen van overgewicht.

 

Onbewust eten

We handelen niet alleen automatisch, maar ook gedachteloos. Denk maar eens aan iets eten terwijl je aan het lezen, werken, tv kijken bent. Dan graai je soms met je hand naar iets te eten, óók als je schaaltje of zak al leeg is. En hoe vaak loop je op je werk langs een snoep pot en neem je er werkelijk wat uit (eentje, twee, een handje…). Of wil je nog een slokje drinken nemen terwijl je beker of glas al leeg is. Het terug brengen van bewust eten in je leven is iets wat veel moeite kost, maar wél haalbaar is. Daar kan een diëtist je bij helpen.

 

Onderschatting

Daarnaast komt het natuurlijk ook geregeld voor dat de voedingswaarde van een product wordt onderschat. Dan wordt calorierijk voedsel gegeten of gedronken wat wel een gezond imago heeft. Denk aan ‘hippe’ smoothies boordevol vruchtensuiker. En avocado, noten, en pitten die heel vetrijk zijn.

 

Maaltijd of niet?

Ik heb het in gesprekken vaak over maaltijden. Daarmee bedoel ik ontbijt, lunch en warme maaltijd. Hier bestaan weleens misverstanden over. Dan zeggen mensen: ik eet maar één maaltijd per dag. En ja, ik neem overdag wel eens wat brood of fruit. Bij doorvragen blijkt dan dat mensen gewoon 6 sneden brood met kaas en 2 stukken fruit meenemen naar het werk, maar dat niet zien als maaltijd. Want in hun ogen de enige echte maaltijd het warme eten. De rest valt daar in hun ogen niet onder.

Dagboek

Om te weten waardoor je aankomt, moet je bewuster eten. Een eetdagboek bijhouden, bijvoorbeeld in een app, kan je hierbij helpen. Ook eten en drinken aan tafel. En alleen eten als je niet ook met andere dingen bezig bent; tv kijken, krant lezen, met je beeldscherm bezig zijn.

Boodschappen

Tijdens boodschappen doen in de supermarkt wordt je verleid om meer inkopen te doen dan je vooraf van plan was. Welke tricks gebruiken supermarkten en hoe omzeil je ze?

Hoi, ga je mee boodschappen doen? Ik neem je mee door de supermarkt en open hierbij je ogen. Je bent je vast al wel bewust van bepaalde trucjes die de supermarkt toepast om je meer te laten kopen dan je van plan was. Na het lezen van dit stuk ben ook jij een echte Pro.

Mandje of kar?

En, heb je je boodschappenlijstje bij de hand? Daar begint het namelijk mee; je moet wel weten wat je allemaal nodig hebt natuurlijk. Zo is de kans kleiner dat je iets vergeet, maar ook dat je maar van alles wat gaat meenemen. Ga je voor een mandje om aan de arm mee te nemen, een mandje met wieltjes wat je achter je aan kunt trekken of een kar? Dat ligt eraan voor hoeveel dagen je boodschappen gaat doen. Bedenk dat de supermarkt die fijn mandjes met wieltjes en niet voor jouw gemak heeft neergezet; er past meer in en je voelt het gewicht niet. Ongemerkt doe je er veel meer in dan wanneer je het aan je arm moet dragen.

 

Schijf van Vijf

We zijn nu door het poortje naar binnen gegaan. En dan staan we bij groenten en fruit. Dat is bij bijna alle supermarkten zo. En daarna, als je ervoor kiest om alleen maar in de buitenring van de supermarkt je boodschappen te doen, dan kom je vanzelf alles tegen wat in de Schijf van Vijf staat. Melkproducten, kaas, vlees, vis, brood.

 

Aanbiedingen

Ooo kijk nou! Je lievelings chocolade is in de aanbieding. Twee plus een gratis. GRATIS! Dat woord alleen al doet je hart sneller kloppen. En bij de koekjes is er een voordeelverpakking: 30% extra inhoud. Probeer je hierdoor niet te laten verleiden. Hoe meer je in huis hebt, hoe meer je eet. Je kunt je wel bedenken dat je volgende week bezoek krijgt en dat je dan echt iets in huis moet hebben, maar dan is het vast allang op. En dan ga je opnieuw iets lekkers kopen.

Verpakkingen

Goh, die pizza heeft helemaal niet veel calorieën. Ik zie het je denken. Die kan dus best mee. Maar lees eens goed. De calorieën worden vermeld per 100 gram en ook per portie. Maar een portie is volgens de fabrikant een halve pizza. Alsof je een halve pizza als avondeten gaat eten… voor je het weet ben je er weer in getuind. Lees daarom goed en rustig de verpakkingen.

Op naar de pindakaas. Jee wat een keuzes. Gewoon, met stukjes, light, creamy, 100% noot, zeezout caramel, supercrunchy, cocos maple… en dan ook nog heel veel maten; 250 gram, 350 gram, 500 gram, 650 gram, 1000 gram. Ook hier geldt dat als je er veel van in huis hebt, je er ook meer van eet. Heb je een heel klein potje, dan smeer je zuiniger dan wanneer je je mes door een kilopot pindakaas kunt halen. Het lijkt voordeliger om grote verpakkingen te kopen, maar als je er veel meer van eet, dan is dat voordeel weer verdwenen.

Alles van je lijstje in je mandje gedaan? Zullen we nu naar de kassa gaan?

 

Volgens mij gaat het je de volgende keer wel lukken om met een andere blik inkopen te doen.